Франшизы кофеен, ресторанов и HoReCa в Украине

Сфера общественного питания остаётся одним из самых популярных направлений для открытия бизнеса по франшизе в Украине. Рынок адаптируется: растёт спрос на форматы «to go», доставку и заведения с оптимизированными процессами.

Франшиза кофейни или пекарни — один из самых доступных вариантов входа в HoReCa. Мобильная точка или островок в торговом центре требует инвестиций от $5 000–15 000 и окупается в среднем за 8–14 месяцев. Полноформатная кофейня или ресторан требуют больше — от $30 000 до $150 000 — но дают более высокий оборот и узнаваемость бренда.

Покупая франшизу в сфере HoReCa, вы получаете не просто название — а готовый сборник рецептур, технологические карты, стандарты обслуживания, обучение персонала и маркетинговую поддержку.